Amigos Bigbox

PERALATAN KEBAB

  • 1 unit gerobak 200x200x210 cm
  • 1 unit burner kebab 4Kg
  • 2 unit wajan Kebab 30×40 lengkung
  • 1 unit Kompor dua tungku
  • 3 buah botol saos
  • 1 buah talenan (cutting board)
  • 2 box plastik tempat sayuran
  • 2 buah spatula (sutil)
  • 2 buah penjepit makanan
  • 1 buah Pemantik Api
  • 1 buah pisau dapur
  • 4 seragam kerja
  •  Video Training

BAHAN BAKU KEBAB

  • 5 tiang daging kebab sapi – 4 Kg
  • 10 pak tortilla original  ( 200 lembar )
  • 4 pak tortilla blackpeper ( 80 lembar)
  • 4 pak tortilla pedas ( 80 lembar)
  • 2 pak tortilla gandum ( 40 lembar)
  • 5 pak maryam reguler ( 50 lembar )
  • 50 buah roti burger
  • 50 buah roti hotdog
  • 1 pak beef burger original
  • 1 pak beef burger crispy
  • 1 pak chicken burger original
  • 1 pak chicken burger crispy
  • 1 kg saus sambal
  • 1 kg saus tomat
  • 1 Kg Mayonnaise
  • 1 pak keju parut
  • 1 bungkus meses
  • 1 pak sosis yangini
  • 300 buah dus kebab
  • 100 buah kantong burger
  • 50 buah wadah maryam plastik

Harga Paket Usaha Rp. 24.000.000,-

PERALATAN YANG HARUS DISIAPKAN

  • Lokasi Strategis
  • Karyawan minimal 1 orang
  • Box Pendingin Outlet untuk meletakkan bahan baku
  • Freezer box minimal 100 liter (di rumah) untuk stok bahan baku
  • LPG 3 kg 2 buah
  • Peralatan masak standar seperti pisau, piring plastik, sarung tangan plastik dll.
  • Tempat tinggal / kos karyawan ( bila dibutuhkan )